Restaurant de Witte Hoeve is sinds 16 april 1993 eigendom van Henk en Christel Demmer. Henk bestiert de keuken met veel passie en kennis en Christel zorgt voor de administratie en als wat er zo voor handen komt. De Witte Hoeve is van oorsprong een a la carte zaak met nu 100 zitplaatsen binnen en ongeveer 80 zitplaatsen zomers op het terras. Sinds Pasen 2015 worden de Mini's voor Maximaal genieten gerechtjes geserveerd. Het is een all you can eat formule maar dan met een restaurant beleving. Op de Mini's kaart staan diverse voor-, hoofd- en na-gerechten waar men uit kan kiezen. Twee gerechtjes per gang per persoon, deze worden in de keuken gemaakt, geserveerd aan tafel. Als deze gerechtjes genuttigd zijn kunnen de volgende gerechten worden besteld. Net zolang tot een ieder genoeg heeft gehad.  Op deze formule worden veel positieve reviews gegeven. Meestal zit het restaurant op vrijdag, zaterdag en zondag vol en op woensdag en donderdag goed bezet. Henk en Christel krijgen hierbij hulp van een geweldig leuk team van enthousiaste mensen, dit team is ontzettend belangrijk voor De Witte Hoeve. Over het team krijgen wij ook veel complimenten zoals vriendelijk, aardig, vlot, hardwerkend en zo kunnen we nog wel even doorgaan.

Restaurant de Witte Hoeve

Org chart

Teams

Offices