Restaurant Methods est une boîte à outil créée spécialement et avec amour juste pour les restaurateurs.

Que contient-elle ? 
- Les process les plus efficaces de gestion opérationnelle.
- Les meilleures pratiques de recrutement, formation et management.
- Les idées les plus créatives pour l'expérience de vos clients.

À quoi elle sert ? 
- Augmenter le chiffre d'affaires de ton restaurant tout en optimisant sa rentabilité.
- Te permettre de ne plus jamais perdre de temps à recruter grâce à des process simples, efficaces et scalables de fidélisation de ton équipe.
- Offrir une expérience client différenciante et cohérente avec l'identité de marque ton restaurant !

Avec Restaurant Methods, j'interviens dans ton restaurant aux 3 chapitres de vie suivants : 
1- "Pente glissante et dangereuse à l'horizon, on a besoin d'un coup de main pour ne pas aller droit dans le mur".
2- "Je peux enfin me développer et je souhaite le faire vite, bien et sans rien oublier d'important."
3 -"Un problème ponctuel m'empêche de bien faire tourner mes opérations".

Une mission type avec Restaurant Methods contient toujours :
- une analyse de votre activité, vos process & méthodes, votre "day to day"
- de la participation aux opérations. Autant en salle, qu'en cuisine, en plonge, à la compta et tout autre pôle de travail.
- une partie de recherche, inspiration et test a-b d'idées ! 

Et pour la suite de la mission : tout dépendra de nos objectifs !

Je mets un point d'honneur à toujours travailler dans la bonne humeur et la bonne ambiance !

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