La SCARA (Société Coopérative Agricole de la Région d’Arcis-sur-Aube) est une coopérative agricole qui s’étend sur 30 kilomètres autour  Arcis sur Aube près de Troyes. Depuis 100 ans, elle concentre son activité sur la collecte et la commercialisation des cultures céréalières et oléo-protéagineuses principalement le blé, l’orge, le colza et le tournesol.  Avec 13 sites industriels, elle possède une capacité de stockage de 300 000 tonnes. Elle met également à disposition de ses adhérents des conseils en fertilisants, semences et produits de protection des plantes mais aussi de nombreux services performants et innovants pour une agriculture durable.


Très impliquée dans les démarches qualité et développement durable, la Scara travaille depuis de nombreuses années en filière et autour de marchés de niche avec de grands groupes agro-alimentaires. Aujourd’hui, 92% des agriculteurs de la Scara respectent les exigences Agri Confiance® (NF V01 005) assurant aux clients une parfaite implication de la démarche qualité. Le volet environnemental d’Agri Confiance (Volet Vert NF V01 007) est reconnu depuis 2013 au niveau 2 de la certification environnementale par le ministère de l’agriculture.


La coopérative met tout en œuvre pour valoriser les productions de qualité réalisées par ses adhérents par la recherche des meilleurs débouchés.


La Scara c’est aussi :
•	Président : Cédric GUILLEMIN
•	7ème entreprise dans l'agro-alimentaire de l’Aube (Top 50 entreprises agro-alimentaire Atlas Economique Aube 2022/2023 Est-Eclair)
•	12ème entreprise de l’Aube (Top 100 entreprises Atlas Economique Aube 2022/2023 Est-Eclair)
•	Projet d’entreprise : Conquérir, Construire et Dynamiser
•	87% de la collecte commercialisée en contrat filière
•	Membre du Pacte Mondial Réseau France
•	Evaluation ISO 26000 Niveau Confirmé
•	Partenariats : AREA , JACQUET-BROSSARD, GMP, SAPPORO, MONDELEZ (LU), HARRYS, AGROMOUSQUETAIRES, CARLSBERG

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