Passione per il pesce affumicato di qualità

Fish&Fine è il brand dell’azienda Sicily Food srl, leader sul mercato dell’industria ittica, fornitore delle maggiori catene della GDO Italiana. 
Sicily Food srl è frutto del lavoro appassionato e tenace dei Fratelli Mancuso, che con spirito d’innovazione e caparbietà imprenditoriale hanno investito nella creazione di un’azienda solida in Sicilia

Alta qualità e e selezione della materia prima

Una costante selezione del pesce - Salmone, Tonno, Spada, Polpo e Baccalà- pescato dalle migliori zone FAO del mondo, viene lavorato nella nostra azienda in Italia ed in Serbia, utilizzando le antiche tecniche di salatura a mano e di lenta affumicatura con ceppi di legna di faggio. 

Certificazioni 

Le nostre specialità vengono realizzate in accordo a stretti criteri sanitari e periodi controlli qualitativi in linea con gli standard di certificazioni internazionali.

Sicily Food srl è un’azienda certificata BRC, IFS, BIO, MSC per garantire alti standard qualitativi ai nostri prodotti per i nostri clienti. 

Produzione sostenibile

Nel nostro processo industriale di trasformazione del pesce attuiamo metodi sostenibili attraverso strumenti che possano contribuire alla salvaguardia dell’ambiente. 

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