SIFNut nasce nel 2019 con lo scopo di promuovere ricerche, studi e consapevolezza in materia di formulazione con attivi nutraceutici , contribuendo a definire quelli che dovrebbero essere gli standard qualitativi per il settore.
 
Uno dei principali focus di SIFNUT è la BIONUTRACEUTICA

Se da un lato la Nutraceutica è ormai una disciplina conosciuta ed in grande sviluppo a livello mondiale relativa allo studio di estratti di piante, animali, minerali e microrganismi, impiegati come nutrienti isolati, supplementi o diete specifiche, la BioNutraceutica rappresenta un settore nuovo che sottende allo studio dei nutraceutici e delle relative forme di dosaggio, in un’ottica di:

Nuove forme a rilascio modificato
Tecnologie volte al miglioramento della biodisponibilità in nutraceutica
Studio e sviluppo di tecnologie per migliorare la bio-accessibilità enterica
Analisi bibliografica accurata sulla farmacologia, tossicologia e interazione con i farmaci dei principi attivi nutraceutici
Definizione e standardizzazione della qualità in nutraceutica
Documenti di “consensus” per la validazione formulativa in nutraceutica
Testing in vitro e in vivo


MISSION:

Concorrere a far diventare la Nutraceutica una disciplina scientifica di rango accademico in cui siano applicati costantemente i criteri, le metodologie, il rigore scientifico e documentativo e l’avanzamento tecnologico propri del mondo farmaceutico al fine di sviluppare e introdurre sul mercato prodotti di elevata qualità ed efficacia e di promuovere campagne di sensibilizzazione a carattere formativo, in grado di incidere sul benessere delle persone e di ridurre il rischio di patologia legato a stili di vita e nutrizionali errati.

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