Fondée en 2025 par Olivier Duthoit et Mathieu Lesenne, la Spontanerie est née d’un désir commun : revenir à l’essence même du métier de brasseur. Pensée comme une brasserie à taille humaine, elle se distingue par une approche artisanale, libre et passionnée, où chaque bière raconte une histoire d’ex... Read more
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