Suculento Consultores es una empresa promotora de la operativización de los sistemas alimentarios sostenibles, integrando innovación, identidad territorial y musculatura comunitaria en sus iniciativas. Su trabajo se centra en diseñar, sistematizar e implementar metodologías innovadoras, orientadas a generar prosperidad territorial y aportar al bien común de las comunidades rurales. A través de la articulación de actores locales, la gestión estratégica de recursos y el fortalecimiento de las economías territoriales, Suculento ha consolidado un modelo de acción con resultados comprobados y replicables.

Entre sus principales experiencias se encuentran:

Ruta de los Abastos, con plan formativo y resultados en la capacitación de actores locales en comercialización de experiencias turísticas, reconocida internacionalmente y destacada por Time como uno de los 100 lugares extraordinarios para visitar en el mundo en 2024.

Creación de la marca regional “Despensa de O’Higgins”, como referente de identidad y valorización del patrimonio alimentario.

Diseño y plan formativo del curso CoElabora, certificado por la Universidad de O’Higgins, orientado a la profesionalización y diversificación de la AFC+I en el ámbito de los agroelaborados.

Diseño, habilitación, puesta en marcha y modelo de gestión de Salas de Proceso Comunitarias, enfocadas en la producción de agroelaborados en territorios de rezago.

Desarrollo del Programa de Alianzas Productivas (PAP) INDAP, actualmente en su cuarto año, que reúne a 28 productores de agroelaborados bajo un modelo asociativo y de gestión comercial.

Visibilización de iniciativas en el Congreso CONBOCA, espacio de reflexión y difusión de modelos de desarrollo territorial sostenibles.

Su equipo multidisciplinario combina experiencia en gestión territorial, innovación social, agroelaboración, turismo y patrimonio, consolidando a Suculento Consultores como un actor clave en el impulso de ecosistemas alimentarios sostenibles en Chile y el mundo.

Suculento Consultores

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