Proyecto para tambo demostrativo sobre ruta.

Se ha formado una sociedad de explotación lechera (“TamboDem”), con un tambo instalado sobre la Ruta Nacional 5, en Guanaco, Partido de Pehuajó, y sobre suelo de aptitud agrícola.

Visión de TamboDem.
Reinstalar en la comunidad agropecuaria la validez de la producción de leche como negocio en suelo de aptitud agrícola, y recuperar la dignidad del oficio. “Ser tambero es transitar el camino hacia el crecimiento”.

Objetivos de la sociedad
• Demostrar con las mejoras prácticas uno de los sistemas posibles de generar renta sustentable, superior a la de la agricultura
• Explorar la maximización de un sistema pastoril como eje de uno de los sistemas competitivos posibles.
• Satisfacer anhelos personales de propietarios y colaboradores
• Explorar las ventajas de un sistema asociativo.

¿Por qué un Tambo Demostrativo?
• No existe en el Oeste de la Provincia de Buenos Aires
• Agenda “política” (promover la competitividad como valor clave, una de las consignas de la Cuenca Oeste)
• Amor propio, por la prolijidad, y satisfacción personal
• Motivación del personal, base del planteo productivo
• Prestigio de nuestras empresas, y de la institución
• Posibilidad de financiar gastos de la gestión “demostrativa” con auspicios comerciales

¿Qué NO es un tambo demostrativo?
• No es un tambo “modelo” (objeto de orgullo para un inversor rico proveniente de otro sector)
• No es una cabaña (institución que pretende demostrar que su hacienda es superior a la de otros)
• No es un tambo experimental (institución con capacidad profesional para llevar a cabo varios ensayos)

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