Briocherie familiale implantée au cœur du bocage Vendéen, aux Essarts en Bocage.

Depuis plus d’un siècle, nos ateliers Thomas Brioche développent chaque jour des recettes uniques : pur beurre, au levain maison, sans additif, avec des ingrédients simples et bons, sélectionnés avec choix auprès de fournisseurs principalement localisés dans le Grand-Ouest.

Thomas Brioche élabore nos spécialités régionales : Brioches et Gâches de Vendée, produits historiques de notre entreprise et fleuron de notre département. Pionnier et 1er fabricant de Brioches Vendéennes Label Rouge, nos spécialités sont naturellement façonnées à la main dans le plus grand respect de notre savoir-faire et sans aucun additif, conservateur ni colorant.

Depuis 1896, notre entreprise revendique ses racines en perpétuant les valeurs et saveurs de nos incontournables recettes issues de la tradition briochère régionale.

Thomas Brioche

Org chart

Teams

Offices