Valansot

Implantée en région lyonnaise depuis 1885, c’est au cœur des Monts du Lyonnais, haut lieu de la salaison, que VALANSOT élabore ses saucissons secs, saucisses, chorizos et saucissons à cuire. Un savoir-faire artisanal servi par une équipe de 13 personnes qui embossent, brident et ficellent à la mai... Read more