Destilado de caña tradicional originario de las comunidades afrocolombianas de la región Pacífica. Su elaboración en alambique artesanal, aporta toque ahumados únicos de la selva tropical. 

Viche SUR trabaja de la mano de la familia Caicedo desde 2019, Nicolasa y Alonso Caicedo son los maestros vicheros y productores de su marca ¨Producto Natural del Río Naya Nico y Alonso¨, quienes viven en la vereda El Trueno en la cuenca del Río Naya. Este corto río costero de la vertiente del océano Pacífico, nace en el Cerro Naya y limita con los departamentos del Valle del Cauca y Cauca. La familia Caicedo destila viche desde 1983 y esta tradición en su familia se realiza desde hace tres generaciones.

Nuestro objetivo general es Co-diseñar el paisaje vichero en el Río Naya, de la mano de unidades productivas familiares y alambiques existentes en la zona, a través de la agricultura, mejora de proceso de fermentación y destilación, generar comercio justo y bienestar en la cadena social. 

La elaboración de este viche contribuye a la preservación de las costumbres ligadas al territorio, y a la continuidad de los valores alimenticios, medicinales y espirituales de las comunidades afrocolombianas. VICHE SUR apoya la economía local e incentiva el uso tradicional de las plantas y hierbas del litoral pacífico.

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