A Vinícola Raízes do Baú está localizada de frente para a monumental Pedra do Baú no coração da Serra da Mantiqueira. 
Somos uma vinícola de pequena escala de vinhedos e vinhos de colheita de inverno, que foca em produzir uvas de altíssima qualidade, para então, obtermos vinhos finos fantásticos, que representem fielmente toda a complexidade do terroir da Serra da Mantiqueira, que contam a história de cada safra. 
Criamos e desenvolvemos experiências enoturísticas imersivas com o objetivo de aproximar cada visitante do vinhedo por meio de informações e conhecimentos compartilhados de forma próxima, informada e descomplicada, transformando, impactando e melhorando sua relação com o todos os processos de fabricação e consumo do vinho para sempre. 

Vinícola Raízes do Baú

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