Wir sind ein in zweiter Generation geführter Familienbetrieb und bewirtschaften ca. 220 ha landwirtschaftliche Nutzfläche. Sie befindet sich zwischen der Elbe, der Dahlener und der Dübener Heide. Neben dem Anbau von Getreide und Raps vermehren wir Buchweizen, eine gefährdete einheimische Nutzpflanze. Unsere Flächen befinden sich überwiegend im Landschaftsschutzgebiet und sind teilweise als „rote Gebiete“ ausgewiesen. Dementsprechend achten wir stets auf einen sorgsamen Einsatz von Dünge- und Pflanzenschutzmitteln. Wir engagieren uns für den Umwelt-, Klima- und Insektenschutz, arbeiten mit einem ortsansässigen Imker zusammen und sind als bienenfreundlicher Betrieb ausgezeichnet.

Zu unserem Hof gehören außerdem ca. 30 Mutterkühe, reinrassiges Simmentaler Fleckvieh, und deren Nachzucht. Die Rinder grasen in der Vegetationsperiode auf unseren hofnahen Weiden und im Winter sind sie zur Abkalbung im Offenstall. Hier sind bei Bedarf eine bessere Überwachung und Geburtshilfe möglich. Für die Rinderhaltung wurden wir mehrfach ausgezeichnet. Das Futter bauen wir selbst an und den anfallenden Mist bringen wir dann als Dünger wieder auf unseren Feldern aus, eine sogenannte Kreislaufwirtschaft. Durch den nahegelegenen Schlachthof in Belgern sind nur kurze Transportwege nötig. Das Fleisch liefern wir unter anderem direkt in eine Fleischerei nach Leipzig, somit wird es regional verkauft und die gesamte Wertschöpfung bleibt in der Region.

Weiterhin erfüllen wir in Lohnarbeit eine breite Palette an landwirtschaftlichen Dienstleistungen, oder vermieten unsere gut ausgebildeten Arbeitskräfte. Fragen Sie gerne bei uns an.

Walkmühlenhof eGbR

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