Dans un secteur où chaque point de marge compte, piloter à l'instinct n'est plus suffisant.

Alliance Restauration accompagne les dirigeants de restaurants dans le pilotage de leur activité, la maîtrise de leurs marges et le développement de leur établissement, en combinant :
   • La rigueur de l'expertise comptable
   • L'agilité du pilotage financier opérationnel
   • L'accompagnement stratégique du dirigeant

Notre mission : transformer les chiffres en décisions et la gestion financière en levier de croissance.

Nos domaines d'intervention :
   • Comptabilité & conformité : comptabilité, fiscalité, social, juridique
   • Pilotage financier & DAF Externalisée : suivi des indicateurs clés, trésorerie, rentabilité, prévisionnel
   • Développement et transmission : ouvertures, acquisitions, reprises de fonds de commerce, consolidation multi-sites

Nous accompagnons :
   • Les restaurants indépendants
   • Les groupes multi-sites et réseaux de franchises
   • Les concepts en développement
De l'ouverture à la transmission, nous intervenons à chaque étape de la vie de l'établissement.

Alliance Restauration est une activité spécialisée développée au sein du groupe Audicer Conseil, cabinet inscrit à l'Ordre des Experts-Comptables.

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