Já em sua segunda unidade, o restaurante matriz Art Serra, foi criado em 2017 pela chef Glaucia Bollella, em seu próprio lar, e está localizado a 20 minutos de distância de São Paulo, aos pés da Serra da Cantareira, na região rural de Caieiras. Cercado de pedras, borboletas, pássaros, joaninhas, abelhas, gramado, rede e uma pedra grande para se deitar e admirar a vista privilegiadíssima das montanhas. 

Já a unidade Aclimação, nasce em 2023, da vontade da proprietária, em expandir o negócios aproveitando para apresentar novos sabores e uma carta de drinks autoral.

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