Andrea Ciuffetti has built a diverse career in the food and beverage industry, currently serving in the Sales Office at A.E.G. - S.r.l Sevenfrigo Frigo Doors since October 2019. As a Sommelier with the Associazione Italiana Sommelier in the Umbria delegation of Perugia since January 2018, Andrea has engaged in various sommelier courses, advancing knowledge in wine tasting and food pairing techniques. Previous roles include working as Addetto sala at Meunier Champagne & Pizza and as a Técnico dell'innovazione for the olive oil sector with Confederazione Italiana Agricoltori. Academic qualifications include a Master's degree in Sustainable Agriculture and a Bachelor's in Agricultural and Environmental Sciences, along with certifications in computer skills and English language courses.
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Associazione Italiana Sommelier
L'Associazione italiana sommelier è una organizzazione senza scopo di lucro fondata a Milano il 7 luglio 1965. Successivamente, il 6 aprile 1973, con decreto n. 539 del presidente della Repubblica, ha ottenuto il riconoscimento giuridico da parte dello stato italiano. Si prefigge lo scopo di qualificare la figura professionale del Sommelier e di valorizzare la cultura del vino, svolgendo prevalentemente attività di carattere didattico ed editoriale per diffondere la conoscenza e l'apprezzamento delle bevande alcoliche, dei prodotti alimentari tradizionali e tipici e della tecnica di abbinamento cibo-vino.