L'Atelier d'Helzio est né du constat qu'aujourd'hui, nous mangions "trop sucré, trop salé, trop gras, trop d'additifs en tout genre et pas assez de bonnes choses". Il existe bien des produits Bio, Végan, sans gluten mais des produits sains à partir de produits simples, pas vraiment.
Alors, nous les avons créés en 2018 ! Nous proposons une gamme de produits d'épicerie fine à base de fruits secs, sans sucre ni sel ajoutés, sans colorant ni conservateur et  fabriqués seulement à partir de matières premières Bio, IGP, ...  
C'est d'ailleurs une rencontre avec un producteur de pâte de noisettes issues du Piémont (la meilleure du monde) et un charcutier-artisan qui nous a permis de créer l'Atelier d'Helzio.
Nous avons tous les trois les mêmes valeurs telles que, l'envie de manger plus sainement, la défense des produits artisanaux, des méthodes de fabrication traditionnelles, le respect de la planète,  une qualité de vie au travail.
L'ATELIER D'HELZIO est une épicerie en ligne qui propose des produits à base de noisettes du Piémont comme des préparations pour gâteaux, pour risotto, pour minestrone, des pâtes à tartiner, des mueslis...

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