Atout Restauration est une agence spécialisée dans l'audit, le conseil, la consultation de marché, l'assistance technique, la formation en restauration collective ...

Notre mission s'appuie sur les points suivants :

Consultation :

- Diagnostics sur site afin d’évaluer la prestation du contrat existant
- Conseils et préconisations 
- Consultation et rédaction du cahier des charges 
- Mise en relation avec les candidats et cadrage du projet 
- Négociation et mise en place d’outils pour vous aider à la prise de décisions

Assistance technique :

- Accompagnement de vos équipes
- Mise en place des critères Egalim
- Formalisation des pratiques techniques 
- Suivi de la règlementation HACCP
- Conseils et accompagnement sur les différents points qui traitent de la restauration 

Suivi de contrat :

- Réalisation d’audits au sein de vos établissements 
- Recommandations opérationnelles dans une logique d’amélioration. 
- Suivi des engagements contractuels du prestataire en place 


ATOUT RESTAURATION

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