BACU Bakkerij
Daphne Dufornee possesses extensive experience in retail management and account coordination, currently serving as a Key Account Manager and Category Manager for Banket at BACU Bakkerij since May 2020. In this role, Daphne acts as a linking pin between BACU and Jumbo supermarkets, ensuring the effective delivery of fresh banket products to over 650 locations. Prior experience includes a role as a Retail Specialist at Bake Five from December 2013 to May 2020, focused on coaching and motivating employees in Jumbo's bread departments, and a similar position at BACU Bakkerij from December 2013 to December 2018. Additional experience includes internships in marketing research and project leadership. Educational qualifications consist of a degree in International Leisure Management with a focus on sports management from Breda University of Applied Sciences and a HAVO diploma in Economy & Society from Udens College.
This person is not in any teams
This person is not in any offices
BACU Bakkerij
In het jaar 1903 opende bakker Hein Aldenhuijsen Sr. bakkerij Aldenhuijsen de deuren naast de al bestaande kruidenierswinkel in het plaatsje Boekel. Jan Aldenhuijsen Sr. groeit op in de zaak en neemt het stokje jaren later over van Hein Sr. De omzet groeit en samen met Bakkerij Bevers richt hij eind 1963 de Bevers Aldenhuijsen Combinatie Uden (BACU) op. Vanuit de nieuwe bakkerij aan de Liessentstraat in Uden worden vanaf dat moment ook supermarkten in de omgeving van brood en banket voorzien. Begin jaren 70 heeft de derde generatie (Hein, Thom en Ben) zijn intrede gedaan in de bakkerij. Inmiddels heeft de vierde generatie het stokje overgenomen en zijn Jan en Thijs als commercieel en operationeel directeur werkzaam. Door de groter wordende behoefte van dagvers brood en gebak in supermarkten groeit BACU steeds verder en vele verbouwingen en uitbreidingen van de bakkerij verder zijn we nu uitgegroeid tot één van de modernste brood- en banketbakkerijen in Nederland. BACU is lid van de bakkersorganisatie Bake Five. De Bake Five bestaat uit zelfstandige industriële bakkerijen in Nederland en is ondersteunend op o.a. accountmanagement, marketing, inkoop, product management, quality assurance en automatisering. Op die manier kunnen ze een slagvaardige partner zijn voor alle grote supermarktketens in Nederland. Op 1 januari 2022 heeft BACU de HEMA bakkerijen overgenomen. Hiermee is BACU de grootste speler in Nederland geworden op het gebied van banket.