*Commis de Cuisine – Nyama
Localisation : Yaoundé, Cameroun (Odza – Auberge Bleue)
Nombre de postes à pourvoir : 2
Langues requises : Français requis, anglais apprécié
Type de contrat : Contrat à durée déterminée (CDD) renouvelable
Employeur : ADDIXION
Description du poste
Le ou la Commis de Cuisine assiste le Responsable Culinaire dans la préparation des plats et grillades proposés par Nyama. Il/elle :
- Prépare les ingrédients et la mise en place
- Suit les recettes du chef
- Respecte strictement les normes d’hygiène
- Participe aux services, notamment pendant les soirées animées et les temps forts
Profil recherché
Expérience :
Une première expérience en cuisine ou en restauration (grillades, fast-food, bistrot…) est un atout.
Compétences clés :
- Exécution rapide et précise des consignes
- Connaissances de base en cuisine et hygiène alimentaire
- Résistance au stress et à la chaleur
- Travail en équipe, ponctualité, adaptabilité
Qualités personnelles :
Rapide, rigoureux·se, dynamique, avec un esprit d’équipe solide. À l’aise dans un cadre animé et festif.
Conditions de travail
- Contrat : CDD, temps plein, avec possibilité de renouvellement
- Salaire mensuel : entre 100 000 et 120 000 FCFA net, selon profil et expérience
- Lieu : Yaoundé – Odza (Entrée Auberge Bleue)
- Horaires : Variables selon planning du service (soirées incluses)
Comment postuler
Envoyez votre CV à : admin@bhent.net
Objet du mail : Yaoundé – Commis de Cuisine – [Votre Nom]
English version below
Kitchen Assistant – Nyama
Location: Yaoundé, Cameroon (Odza – Auberge Bleue)
Positions Available: 2
Languages Required: French required, English appreciated
Contract Type: Fixed-term (renewable)
Employer: ADDIXION
Job Description
The Kitchen Assistant supports the Head Chef in preparing Nyama’s grilled and specialty dishes. Responsibilities include:
- Ingredient preparation and station setup
- Following recipes and kitchen orders
- Complying with hygiene and food safety standards
- Participating in kitchen service, especially during peak hours and evening events
Candidate Profile
Experience:
Some prior experience in food service (grill, fast-food, bistro, etc.) is a plus.
Key Skills:
- Fast, accurate execution of instructions
- Basic knowledge of cooking and food hygiene
- Ability to work under pressure
- Team spirit, punctuality, adaptability
Personal Qualities:
Fast learner, detail-oriented, energetic, and collaborative. Comfortable in a lively, high-tempo environment.
Work Conditions
- Contract: Full-time, renewable fixed-term
- Monthly Salary: between 100,000 and 120,000 FCFA net, depending on profile and experience
- Location: Yaoundé – Odza (Auberge Bleue area)
- Work Hours: Shift-based, including evenings and weekends
How to Apply
Send your CV to: admin@bhent.net
Email Subject: Yaoundé – Kitchen Assistant – [Your Name]