BRASSERIE LICORNE
Mathieu Heude is an experienced professional in the hospitality and beverage industries, currently serving as Chef des ventes and Chef de secteur at Brasserie Licorne since September 2020. Prior experience includes working as Chef de secteur at Poitou Boissons from January 2020 to September 2020, and as Chef de secteur for wines and spirits at Etablissements Lapique from March 2015 to December 2019. Mathieu's career also includes a role as Premier Maitre d'Hôtel at Eurosites, responsible for the management of operations and logistics from September 2009 to December 2014, and as Premier Maitre d'Hôtel in intermittent restaurant work from March 2006 to September 2009, supervising a team of twenty. Educational qualifications include a Bac Pro in Hospitality and Catering and a CAP/BEP in Hospitality and Catering from CFA Marcel Sauvage, completed between 1996 and 2000.
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BRASSERIE LICORNE
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BRASSER TANT DE CARACTÈRES NOUS REND LÉGENDAIRES. 💪 Brasseurs de caractères depuis 1845 : C’est depuis Saverne en Alsace 🥨, que rayonne la Brasserie Licorne 🦄. Fabricant et distributeur, notre identité s’affirme en France et à l’international, forte d’un savoir-faire remontant à 1845 et portée par une volonté farouche d’innover et de développer des produits différents, parfois inattendus 🤘. #BornToBeLicorne 🏭 Une entreprise à taille humaine : La taille humaine de la Brasserie Licorne permet une agilité qui puise sa source dans un élan collectif et incarné 🤝. L’indépendance, le courage et la générosité sont ainsi les traits de caractère qui réunissent tous ceux qui font notre bière. #ÉleveursDeLicornes