Véritable patrimoine de la baie de Saint-Brieuc, la pêche à la coquille Saint-Jacques connaît une crise importante au début des années 1990, quand les pêcheurs bretons font face à l’importation massive de noix de Saint Jacques.

Inquiets devant la difficulté qu’ils éprouvaient à écouler leurs stocks de Pecten maximus durement acquis dans la baie de Saint Brieuc, l’Union bretonne des coopératives maritimes (UBCM), dont Cobrenord, s’associe à Noël Le Graët, fondateur du Groupe d’agroalimentaire et de mareyage de la région.

C’est ainsi que naît, en 1995, Celtarmor, atelier de mareyage de transformation des noix de coquilles Saint-Jacques qui ouvre ses portes sur le port de Saint-Quay-Portrieux. Celtarmor est une PME de la filière marée du Groupe Le Graët.

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CELTARMOR is a wholesale company based out of TERRE PLEIN DU NOUVEAU PORT, ST QUAY PORTRIEUX, France.

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