Coco Bambu Restaurante
Victor Mesquita Barbosa currently serves as the financial director and managing partner at Coco Bambu Restaurante in Florianópolis, a position held since February 2018, and previously held the role of HR director for Coco Bambu in Manaus. From May 2013 to January 2018, Victor worked as an engineer at MB Projetos e Construções, focusing on engineering projects related to shopping centers. Earlier experience includes an internship in logistics and supply chain at Automotive Lighting in 2011, a subway driver with Keolis from July 2008 to July 2011, and a customer relationship manager at ETIC INSA Technologies from 2008 to 2009. Victor also interned in industrial production with Renault Trucks/Volvo Group in June 2007. Academically, Victor holds master's degrees in Business Administration and Mechanical Engineering, with a background in exchange studies in Mechanical Engineering/Management.
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Coco Bambu Restaurante
Iniciamos no ano de 1990 em Fortaleza/CE com o Dom Pastel, primeiro restaurante fundado por Afrânio e Daniela Barreira. Esta unidade foi inspiração para o crescimento da rede Coco Bambu, que desde então vem encantando e atraindo clientes nos mais diversos estados do Brasil. Com especialidade em frutos do mar, o Coco Bambu possui um amplo e variado cardápio, com comidas e bebidas deliciosamente diferenciadas, feitas com ingredientes frescos da mais alta qualidade. Os pratos são bem servidos e toda essa excelência é apresentada a preços acessíveis. Nossas unidades são amplas, possuem decoração rústica e elegante, oferecendo aos nossos clientes um ambiente sofisticado e aconchegante. Visite-nos e encante-se!