COPAM
Inês Oliveira is an experienced R&D Engineer currently working at COPAM, Companhia Portuguesa de Amidos, SA, since November 2022, focusing on starch and glucose syrup production through enzymatic hydrolysis. Prior experience includes a master thesis internship at Lactogal Produtos Alimentares S.A., where Inês evaluated losses in Ultra-High-Temperature milk processing, along with internships at CIIMAR and Allmicroalgae, involving projects on cyanobacterial biomass and pigment production, and algal flocculation, respectively. Inês's academic background includes a degree from Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto and studies at Universidade de Aveiro and Università di Pavia, enhancing expertise in industrial processes and innovative biotechnological applications.
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COPAM
A COPAM - Companhia Portuguesa de Amidos, S.A., é uma empresa portuguesa especializada em produtos amiláceos para as indústrias alimentar, farmacêutica, papeleira, de cartão canelado, e indústria química em geral. Desde 1937, a produção da COPAM tem como base o milho, a sua única matéria-prima. As nossas referências representam a melhor solução para as necessidades dos nossos clientes; com técnicos especializados no terreno, comprometemo-nos a crescer com, e ao lado, dos nossos clientes e parceiros. A COPAM opera sobretudo na Península Ibérica e no Norte de África, alcançando notoriedade e elevada reputação, sendo uns dos principais players no sector amideiro da Península Ibérica. COPAM - adaptando o melhor da natureza para as suas necessidades.