Nicolas Melin

Gérant Principal at day by day

Nicolas Melin is an experienced professional in the hospitality and retail sectors, currently serving as the Gérant principal at day by day - Mon épicerie en vrac since July 2016. Prior to this role, Nicolas held various positions at Louvre Hotels Group from December 2004 to August 2015, including Directeur Campanile de Soissons and Sous Directeur. Nicolas also gained experience at Best Hotels as Assistant de direction from January 2003 to November 2004 and as Responsable de salle at Poivre Rouge from June 2002 to December 2002. Academic credentials include a Licence Professionnelle in Management des activités hotellières et tourisme from Université de Metz IAE in 2013, and a BTS in hotellerie restauration option B from Lycée Hotelier Saint Joseph Chateau Thierry, completed in 2002.

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Destry, France

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day by day

day by day, première chaîne d’épicerie en vrac Lancés en 2013 par Didier Onraita et David Sutrat, les magasins de proximité day by day - Mon épicerie en vrac proposent d’acheter en vrac l’essentiel des produits du quotidien. Pâtes, riz, légumes secs, apéritifs, fruits secs, confiserie, épices, thé, café, droguerie, hygiène… Ce sont plus de 750 produits disponibles sans emballage imposé.. En quantité à la demande En s’appuyant principalement sur des entreprises françaises, day by day - Mon épicerie en vrac apporte la qualité au meilleur prix, quelle que soit la quantité dont vous avez besoin. Économique Avec juste ce qu’il faut d’information pour présenter le produit en toute transparence et sans emballage inutile, day by day - Mon épicerie en vrac propose la meilleure qualité au prix des produits ordinaires, le prix le plus juste. Éco-responsable Chez day by day - Mon épicerie en vrac, nous participons fortement à la réduction des déchets ménagers en limitant les emballages à leur juste fonction. Dans cette optique, nous encourageons nos clients à venir avec leurs propres contenants ou à utiliser les contenants mis gracieusement à leur disposition par d’autres clients.
 Acheter en vrac uniquement ce dont on a besoin, c’est aussi réduire les quantités produites et l’impact de l’activité humaine sur l’environnement. Et en réduisant les emballages inutiles, day by day - Mon Epicerie en vrac permet de payer la qualité moins cher et de préserver l'environnement. Retrouvez nos magasins : http://daybyday-shop.com/magasin


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