Somos una empresa familiar transmitida de padres a hijos, fundada como tal en el año 1960, pero trabajando artesanalmente desde 1.920. Ubicada siempre en Puente Genil (Córdoba), tierra de membrillos, pueblo trabajador y artesano.

En los comienzos se trabajaba sin maquinaria, donde el azúcar se molía con mortero y se amasaba manualmente, donde no importaba el precio de las mejores materias primas tanto por su calidad como por su escasez, seleccionando almendras, azúcar, canela harina,… para darle a nuestros clientes y paisanos la mejor calidad, que es la que nos ha dado nombre y categoría en este difícil mundo de la pastelería.

Gracias a nuestra voluntad de hierro e ilusión, hoy en día somos una industria pero conservamos todos los ingredientes de primera calidad que nuestros clientes nos reclaman y manteniendo las recetas artesanales de nuestros antepasados.

Nos avalan casi un siglo de experiencia en la elaboración de dulces de alta calidad para satisfacer a nuestros clientes por medio de la elección de las mejores materias primas y la mejora constante de nuestros procesos productivos. La alta calidad de nuestros productos junto con la variedad de nuestros catálogos nos sitúa como un referente en el sector pastelero a nivel nacional.

Contamos con dos centros de trabajo que nos proporcionan una alta capacidad productiva,  lo que nos permite distribuir nuestros productos a las principales cadenas de distribución nacionales e internacionales, cumpliendo estrictamente los plazos de entrega.

Nuestro Departamento de I+D+i, trabaja continuamente para crear y desarrollar nuevas ideas que nos permitan elaborar productos innovadores para nuestros clientes. Este proceso de innovación también lo aplicamos a nuestros procesos productivos con el objeto de garantizar la seguridad alimentaria y aumentar la eficacia y eficiencia en la producción.

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