ESCAL
Guillaume Lalier is a seasoned professional with extensive experience in sales and management, currently serving as Chef de secteur at ESCAL since January 2022. Previous roles include Chef de secteur at APM France SAS and various commercial positions at BaByliss and Isofrance Fenêtres. Earlier career highlights feature a significant tenure at INTERSPORT Athletics S.A. as a vendeur and a leadership role as Responsable rayons at Bonnet sport. Guillaume started in the sports industry as an Enseignant Tennis at Tennis Panazol. Educationally, Guillaume holds a BTS in accounting and organizational management from Lycée Renoir.
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Entreprise familiale implantée en Alsace depuis plus de 40 ans, Escal met à profit son savoir-faire culinaire pour proposer une large gamme de savoureux produits surgelés : - Escargots - Produits de la mer - Bouchées apéritives - Spécialités alsaciennes (Flammekueches, galettes de pommes de terre, ...) Ces produits sont vendus dans le monde entier sous les marques Escal, Kauffer’s, Gourmet d’Alsace et en marques de distributeurs. La production de ces spécialités se fait en Alsace, dans les 3 unités de Strasbourg, Brumath et Neunhoffen, qui emploient près de 250 personnes.