600 collaborateurs, 3 sites de production, 800 000 unités/jour, 99,05 % IFS

Valentin Traiteur est une entreprise Française dirigée par Emmanuel BROCHOT, Président Directeur Général.
Le groupe réunit aujourd’hui 3 PME rhônalpines (sites de production) dont les cœurs de métier sont la fabrication de produits traiteur frais.
Proche de ses clients professionnels depuis l’origine, le Groupe Valentin Traiteur a bâti sa réputation sur des valeurs pérennes telles que la qualité, le service et l’écoute du consommateur final. 
FABRICANT ET PARTENAIRE DES PROFESSIONNELS
Le groupe VALENTIN Traiteur apporte des vraies solutions aux différents réseaux de distribution en France et en Europe :

• LA GRANDE DISTRIBUTION : À NOTRE MARQUE ET EN MARQUES DISTRIBUTEURS
Avec plus de 200 références à Marques de Distributeurs vendues aux rayons Libre-Service et Traditionnel, l'ensemble des enseignes nous fait confiance pour la fabrication et la distribution de produits traiteur. 

L'organisation de nos différentes unités de production nous permet de vous proposer une offre produit multi-niveaux : performance (entrée de gamme), rigueur (coeur de gamme), exigence (Premium) et authenticité (terroir).

• LA RESTAURATION HORS FOYER : (QUELQUES-UNES DE NOS RÉFÉRENCES PUBLIQUES ET PRIVÉES) : ENSEIGNEMENT, SANTÉ, ADMINISTRATION, ETC.
Plus de 600 établissements nous font confiance et servent à leurs convives nos produits traiteur, qui apportent plaisir et gourmandise le temps du repas.
Nos équipes spécialisées et passionnées par les métiers de la restauration collective, sont à votre écoute pour répondre à l'ensemble de vos besoins : qualité nutritionnelle des produits, techniques de mise en oeuvre, sécurité alimentaire et développement durable.

Parce que nous aimons nos produits, nous aimons les mettre en valeur et vous proposer des thématiques et animations tout au long de l'année (produits de saison, nouveautés, goodies à l'attention des enfants, etc. ).


Groupe Valentin Traiteur

This department is responsible for managing employee relations, recruitment, and organizational development.

Human Resources

This department oversees the maintenance and cleanliness of the organization's physical spaces.

Facility Management

This department focuses on the research and development of products, including marketing and communication strategies.

Product Development

This department manages the planning and execution of logistical operations to ensure efficient supply chain processes.

Logistics Coordination

This department oversees the production and maintenance processes within the manufacturing facility.

Manufacturing Operations

This department manages and enhances sales processes to improve performance and efficiency.

Groupe Valentin Traiteur

Org chart

Teams

Human Resources

Facility Management

Product Development

Logistics Coordination

Manufacturing Operations

Sales Operations

Offices

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Teams

Human Resources

Facility Management

Product Development

Logistics Coordination

Manufacturing Operations

Sales Operations

Offices

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