Grupo Los Gómez es una empresa de hostelería que desde 1989 ha construido su trayectoria a partir del trabajo constante, la mejora continua y una forma muy clara de entender el oficio: hacer las cosas bien, con honestidad y cuidando cada detalle.

Hemos crecido de manera natural dentro del sector, con una propuesta gastronómica basada en el producto, la cercanía y la cocina de siempre, que ha conectado con generaciones de clientes en Valencia. Esa base nos ha permitido consolidar una identidad sólida y reconocible, hoy reflejada en diferentes proyectos y conceptos adaptados a distintos públicos y momentos de consumo.

Nuestro origen gastronómico y uno de nuestros pilares es Puerta del Mar, un restaurante referente donde el producto y los arroces representan nuestra forma de entender la cocina.

A ello se suman los restaurantes Los Gómez, presentes en el centro de la ciudad con Correos y San Vicente y en La Pobla de Farnals, donde mantenemos una propuesta fiel a la cocina tradicional, con un enfoque cercano y actual.

El grupo también ha desarrollado conceptos más informales y contemporáneos como La Picaeta, un bar de barrio presente en Orriols, Tarongers y Algirós, orientado al disfrute compartido y a una forma más desenfadada de entender la hostelería, así como Gran Mercat, una propuesta gastronómica dinámica centrada en el tapeo y la experiencia alrededor del mercado.

Nos definimos por valores como la constancia, la tenacidad, el esfuerzo y la humildad, que forman parte de nuestra manera de trabajar y de la cultura de todos nuestros equipos. Estos valores han impulsado nuestro crecimiento y consolidado un proyecto humano donde la formación, la implicación y el sentido de pertenencia son fundamentales.

Hoy seguimos evolucionando con la mirada puesta en la mejora continua y la expansión, manteniendo nuestras raíces en Valencia.

Grupo Gómez

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