IT Italian Trattoria
Nicolas Debril is an experienced professional currently serving as Franchisé Associé at IT Italian Trattoria since February 2023. Prior to this role, Nicolas held the position of Responsable commercial at Eurovia from September 2010 to February 2023. Earlier experience includes Technico commercial at Frans Bonhomme from December 2006 to August 2010 and Commercial at LOXAM from May 2001 to October 2006. Nicolas holds a MST in Management Entreprise and a DUT in Technico Commercial, both from Université du Littoral Côte d'Opale.
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IT Italian Trattoria
IT c’est avant tout une histoire de famille, celle de deux frères d’origine calabraise, qui ont fait chacun leur chemins avant de se retrouver autour des saveurs de leur enfance. Aujourd’hui, sûrs de leur concept de lieu à vivre façon « dolce vita », ils se sont associés pour créer ce qu’ils pensent être l’avenir de la restauration rapide : une cuisine simple avec des produits frais, des préparations minute, le tout dans une ambiance moderne à la fois chaleureuse et décontractée, et dont on peut profiter à n’importe quel moment de la journée.