La Trinitaine
Florent COEFFEC is an accomplished professional with extensive experience in marketing and commercial management. Currently serving as the Directeur Général at La Trinitaine since August 2015, Florent has held various leadership roles including Directeur commercial et marketing and Directeur commercial. Prior to this, Florent worked at Harris Briochin from April 2006 to August 2015 as Responsable marketing et développement commercial, Chef de produit-Category Manager, and Assistant Marketing. Florent's academic credentials include a Mastère Spécialisé in Management d’une Unité Stratégique from HEC Paris (2019-2020), a Master's degree in Marketing from ESCP Business School (2007-2009), and a DU in Affaires Européennes et Internationales, Ciencias Economicas y Empresariales from Universidad de Cádiz (2004-2005).
This person is not in any teams
This person is not in any offices
La Trinitaine
La Trinitaine est l’une de ces marques emblématiques du patrimoine culinaire breton dont l’histoire repose sur des hommes et des femmes, une famille, un métier et un territoire. Depuis 60 ans, La Trinitaine régale et apprivoise le palais des plus gourmands. La Trinitaine, ce sont 60 ans d’attachement à ses racines bretonnes et morbihannaises, 60 ans d’une entreprise toujours familiale et indépendante. L’histoire commença juste après-guerre dans une modeste échoppe de La Trinité-sur-Mer. Lucien Petit, pâtissier de son état, inventa par hasard une recette de gâteau : un fin biscuit roulé, la cigarette au pur beurre. La marque La Trinitaine était née.