Le café-restaurant solidaire est un lieu accueillant et animé où chacun peut s’autoriser une sortie, sans qu’aucune discrimination (argent, handicap, santé, culture, etc.) ne constitue un frein. L’enjeu lié à l’accessibilité est double. D’une part, il s’agit de proposer un lieu « accessible à tous », attractif, sans contrainte, comme n’importe quel café-restaurant afin d’encourager la mixité sociale. D’autre part, il s’agit d’être accessible aux personnes en situation de fragilités sociales sans créer de différence entre les clients pour préserver la dignité de chacun.

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