L'Osteria – ein unschlagbares Rezept 

In Nürnberg eröffnete im Jahr 1999 die erste L'Osteria, die schnell zum Geheimtipp wurde. Der Erfolg des „netten Italieners von nebenan“ bestärkte die Gründer, Friedemann Findeis und Klaus Rader, das Konzept weiterzuverbreiten. Schon bald ging es von Bayern nach ganz Deutschland. 2009 eröffnete das erste Franchise-Restaurant und 2011 wurde schließlich das erste Mal in Österreich Auslandsluft geschnuppert. Mit der Schweiz, England, Tschechien, Polen, den Niederlanden, Frankreich und Luxemburg kamen sieben weitere europäische Länder hinzu. Aktuell ist L'Osteria an rund 160 Standorten in neun Ländern vertreten.

Auch in den kommenden Jahren möchten wir weiterwachsen und uns dabei noch internationaler aufstellen – ganz im Sinne unserer Vision: “The Joy of Italy – every-where for everyone”. Neben unseren Fokusthemen Expansion, digitale Befähigung und Nachhaltigkeit spielen vor allem die Menschen eine zentrale Rolle bei der Erreichung dieses Ziels, denn wir bei L'Osteria sind der festen Überzeugung: Restaurant-Business ist People-Business! Basis unseres Handelns ist eine starke Unternehmenskultur, bei der unsere fünf Werte – Teamwork, Befähigung, Achtsamkeit, Fokussierung und Erfolgshunger – im Mittelpunkt stehen. Das bedeutet für uns: Wir sind füreinander da, halten zusammen, meistern gemeinsam Herausforderungen, fördern jeden Mitarbeitenden individuell nach Stärken sowie Kompetenzen und leben das Prinzip Wertschöpfung durch Wertschätzung. 

Wir nennen dies den „La Famiglia“-Spirit – und davon profitieren auch unsere Gäste: Service und Gastfreundschaft werden bei L'Osteria großgeschrieben. Die zuverlässige Qualität der Produktpalette rund um die „beste beste Pizza & Pasta d'amore“ und ein einzigartiges Restaurant-Ambiente sowie das gute Preis-Leistungs-Verhältnis runden das Konzept ab. 

Mehr Informationen zu uns und den Möglichkeiten, Teil unserer Famiglia zu werden, findest du unter: https://losteria.net/de/karriere/

Restaurants

FR L'Osteria SE

Mirko Silz

Manuel Koch

Peter Schimpl

Ingo Gugisch

Holger Mann

John Schlüter

Stefan Höllen

The Operations and Quality Team at FR L'Osteria SE is dedicated to ensuring the smooth functioning and high standards of all restaurant locations. This team focuses on optimizing operational processes, overseeing supply chain management, and maintaining product quality to deliver an exceptional dining experience. By fostering a culture of continuous improvement and customer assurance, they play a vital role in upholding L'Osteria's commitment to excellence and the “La Famiglia” spirit.

Operations and Quality Team

Leadership Team

Marketing and Communications Team

Operations and Quality Team

About

Team members

Other teams at FR L'Osteria SE

Leadership Team

Marketing and Communications Team