Maison Kayser France
Alexis KAYSER has a diverse professional background with experience in various roles associated with business development and project management. Currently serving as Responsable licences France et International at Maison Kayser France since October 2021, Alexis previously worked as Responsable Régional at ZEPLUG from October 2018 to March 2021. Earlier experience includes a venture capital analyst internship at Bpifrance, where responsibilities encompassed market studies, company analyses, and investment documentation. Alexis also contributed to project development at Coperaco Coffee Co. in 2016 and gained legal exposure during an internship at Miguérès Moulin in 2012. Academically, Alexis holds a degree from Audencia and a Master 1 in International Business Law from FACO PARIS.
Maison Kayser France
Né dans une famille de boulangers, Eric Kayser a reçu le goût du pain en héritage, mais aussi des valeurs clé telles que la transmission du savoir et une ferme volonté d’élever ce savoir-faire au rang d’art. Si tout a commencé le vendredi 13 septembre 1996 au 8 rue Monge, Eric Kayser a rapidement souhaité écrire l’histoire de la Maison en de multiples langues, en commençant au Japon avec une ouverture à Tokyo, où il obtient en 2001 le Prix du meilleur croissant et deux ans plus tard le Prix du meilleur boulanger. Singapour, Lisbonne, Mexico, Dubaï, New York, Séoul… autant de villes où l’art du Pain français, réalisé sur place par des boulangers, toujours sur base de levain naturel, a naturellement trouvé sa place !… Eric Kayser a su s’entourer dès le début de femmes et d’hommes passionnés, partageant la même vision que lui du bon pain et du travail artisanal. Si aujourd’hui la Maison Kayser est en mesure d’offrir des produits de qualité à travers le monde, c’est grâce à l’implication de nos collaborateurs, aussi bien au sein de nos fournils qu’en boutique.