Maison Kayser France
Kristia Reposar has extensive experience in the culinary and hospitality industries, specifically in baking and operations management. Currently, Kristia serves as a Baker at Maison Kayser France since February 2019, having previously held the same position at Maison Kayser USA from April 2015 to March 2018. Prior to these roles, Kristia worked as an Operations Manager at Tierra de Milagros Resort from May 2013 to April 2016 and as a Management Trainee at Gourdo's for a brief period in early 2013. Initial experience in the culinary field was gained as a Pastry Apprentice at Crown Regency Hotel & Towers in early 2012. Educationally, Kristia holds an Associate's degree in Culinary Arts/Chef Training from De La Salle University and a Bachelor's degree in Business/Commerce from Saint Paul School of Professional Studies.
This person is not in any teams
This person is not in any offices
Maison Kayser France
Né dans une famille de boulangers, Eric Kayser a reçu le goût du pain en héritage, mais aussi des valeurs clé telles que la transmission du savoir et une ferme volonté d’élever ce savoir-faire au rang d’art. Si tout a commencé le vendredi 13 septembre 1996 au 8 rue Monge, Eric Kayser a rapidement souhaité écrire l’histoire de la Maison en de multiples langues, en commençant au Japon avec une ouverture à Tokyo, où il obtient en 2001 le Prix du meilleur croissant et deux ans plus tard le Prix du meilleur boulanger. Singapour, Lisbonne, Mexico, Dubaï, New York, Séoul… autant de villes où l’art du Pain français, réalisé sur place par des boulangers, toujours sur base de levain naturel, a naturellement trouvé sa place !… Eric Kayser a su s’entourer dès le début de femmes et d’hommes passionnés, partageant la même vision que lui du bon pain et du travail artisanal. Si aujourd’hui la Maison Kayser est en mesure d’offrir des produits de qualité à travers le monde, c’est grâce à l’implication de nos collaborateurs, aussi bien au sein de nos fournils qu’en boutique.