McDonald's Österreich
Ivica Serdarusic has extensive experience in finance and operations, currently serving as the Chief Financial Officer and Head of Finance Department at McDonald's Österreich since June 2008. Previous roles at McDonald's include Head of Controlling, Senior Manager Controlling, Manager Business & Consumer Insights, and Professional Sales & Business Insights. Prior to joining McDonald's, Ivica completed a traineeship in Quality & Process Management at Arjo and worked in operations at UCI United Cinemas International Multiplex from September 2005 to May 2008. Educational qualifications include a Magister (FH) in Wirtschaft & Unternehmensführung from Fachhochschule des BFI Wien, obtained in June 2008.
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McDonald's Österreich
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McDonald’s Österreich betreibt aktuell rund 200 Restaurants und beschäftigt 9.600 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aus 92 Nationen. Der Systemgastronomie-Marktführer nimmt seine gesellschaftliche, ökologische und ökonomische Verantwortung wahr und bezieht als größter Gastronomie-Partner der heimischen Landwirtschaft bereits heute rund 70% der für das gesamte Produktsortiment verwendeten Rohstoffe aus Österreich. Dieser Anteil wird laufend gesteigert. Auch im Bereich Umweltschutz und Recycling werden konkrete Ziele verfolgt: Neben der kontinuierlichen Reduktion der CO₂-Emissionen werden Abfälle in jedem österreichischen McDonald’s Restaurant gesammelt, getrennt und im Anschluss zu über 90% wiederverwertet. Dabei wird auch heuer der Anteil an Verpackungen aus Papier und Karton von derzeit 91% durch neue Verpackungslösungen weiter erhöht. Bis 2025 werden 100% aller Gästeverpackungen aus erneuerbaren, recycelten oder zertifizierten Quellen stammen. Weitere Informationen zum bisher Erreichten und den Zielen bis 2025 unter www.mcdonalds.at.