Moderna Alimentos S.A
Fernanda Viteri Celi currently serves as Jefe de Aseguramiento y Control de Calidad at Moderna Alimentos S.A. since June 2023 and holds the position of Jefe de Gestión de Calidad at Productos Ole del Ecuador since July 2017, where responsibilities include leading an efficient FSS C22000 management system and ensuring compliance with legal and regulatory requirements. Previously, Fernanda held various roles at QUALA ECUADOR S.A., including Jefe de Aseguramiento de Calidad and Jefe Calidad Plantas, focusing on quality assurance and compliance in production processes. With experience at PepsiCo Alimentos Ecuador as Coordinadora de Producción and Coordinadora de Calidad y Sanidad, Fernanda has a strong background in production management and quality control. Educational qualifications include a Master's degree in Quality and Productivity from ESPE and a degree in Microbiology from Pontificia Universidad Católica del Ecuador, along with ongoing studies in Food Safety at the Universidad de Catalunya.
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Moderna Alimentos S.A
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En Moderna Alimentos trabajamos por ser parte de los momentos de alimentación y bienestar de las familias, con un portafolio de productos de calidad, altamente nutritivos a base de trigo. Somos una empresa de alimentos líder en la industria molinera de Ecuador, con más de 110 años de trayectoria y una gestión con enfoque en innovación y sostenibilidad, lo que nos ha llevado a ser parte de las compañías más grandes y una de las 20 con mayor reputación de Ecuador. Contamos con 5 Plantas de Producción en Quito, Cayambe, Cajabamba y Manta y Centros de Distribución con cobertura nacional, ubicados estratégicamente en Guayaquil, Quito, Calderón, Santo Domingo, Manta, Cajabamba, Cayambe y Cuenca. Nuestro negocio B2B, brinda productos alineados a las necesidades de nuestros clientes corporativos y contamos con un amplio portafolio de harina industrial con marcas muy valoradas como: Gallitop, PaniPlus, Estrella de Octubre, Trébol Rojo y Tomebamba. Nuestro negocio B2C, agrupa un portafolio de alimentos de marcas preferidas en el mercado local como: YA, Fideos Cayambe, Santorino y Pan Moderna. Por tercer año consecutivo, hemos sido reconocidos como "Empresa Socialmente Responsable" en Latinoamérica (2020 - 2021 - 2022) otorgado por Cemefi y como Empresa Eco-Eficiente por los 5 puntos verdes certificados en nuestra Planta en Cajabamba, lo que demuestra nuestro compromiso por una producción limpia y responsable.