La société poursuit comme objectif principal la recherche d’une utilité sociale par la mise à disposition et la fourniture de produits alimentaires ayant des caractéristiques nutritionnelles et sanitaires permettant d’être consommés par une population fragile, avec des besoins spécifiques ou présentant des allergies ou intolérances alimentaires telle que la maladie cœliaque. En outre, elle tend à concourir à la mise en place d’une agriculture durable et éthique des ingrédients composant ses produits avec une approche à l’échelle des territoires pour favoriser l’implémentation en local de la production. 
 Dans ce contexte, elle a pour objet tant en France qu’à l’étranger 
-	La recherche et le développement dans le domaine de l’agro-alimentaire et l’agriculture durable et éthique 
-	Le conseil et l’assistance à la production de matière première et à la conception et fabrication de produits alimentaires innovants 
-	L’exploitation et la concession de droits de propriété industrielle et de savoir-faire

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