Все начиналось с сушек бабушки 

Сеть кондитерских домов Safia - это семейный бизнес, история которого начинается с кондитера-любителя Мухайё Касимовой. В 2001 году Мухайё Касимова вместе со своим супругом у себя дома начали выпекать сушки и продавать их.

Уже в 2008 году их дочь - Мадина Акмаловна, в целях развития семейного бизнеса, основывает первый кондитерский магазин. Не имея никаких внешних инвестиций, на основе своих личных сбережений, начинает  деятельность в своем первом кондитерском магазине под названием «Дом Выпечки от Мадины».

Она вдохновляется успешным опытом семьи и реализует собственные идеи, рецепты, вкус. Благодаря ее кулинарному опыту и кондитерскому мастерству продукция кондитерской становится вкусной, красивой, высококачественной.

В 2015 году число кондитерских магазинов увеличивается до трех.


В 2015 году к семейному бизнесу присоединились сыновья Мадины Акмаловны. Шахзод Алишерович – старшый сын Мадины Акмаловны, создает эффективную финансовую модель и автоматизированный учет компании.

А Бекзод Алишерович, завершив обучение в Европе, привносит в кондитерскую новые идеи и концепции. По его инициативе в этом же году открывается бренд «Safia», названный в честь племянницы, и кондитерские превращаются в сеть кофеен с широким ассортиментом горячих и холодных блюд, в дополнении к полюбившейся всем выпечке.

Вскоре запускается услуга индивидуального заказа для создания эксклюзивных тортов с неповторимым оформлением. Также становится доступной услуга кейтеринга.

Продукция Safia становится востребованной среди потребителей не под воздействием громких рекламных кампаний, а по рекомендациям родственников, знакомых, к которым было доверие.

Safia

Org chart

Teams

Offices