Serenest by Vermaat
Philippe Rigal is a seasoned procurement and supply chain professional with extensive experience in various industries including food and hospitality. Currently serving as Directeur des Achats, Supply & QHSE at Serenest by Vermaat since November 2023, Philippe is focused on restructuring the purchasing department, launching new product lines, and implementing a comprehensive purchasing strategy with an emphasis on sustainability. Previous positions include significant roles at PLANET SUSHI, Place du Marché, DGF, Azura Group, Transgourmet, and Club Med, where Philippe demonstrated expertise in supplier negotiations, team management, product development, and strategic purchasing. Philippe holds an MBA specialized in Management and a Master's degree in Hospitality and Restaurant Management from Ecole de Savignac, as well as a degree in Biochemistry from the University of Montpellier.
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Serenest by Vermaat
🍽️🔥 Serenest by Vermaat, une famille de passionnés de cuisine et de bons produits, un acteur de la restauration d'entreprise depuis 2016 ! Notre secret ? Une cuisine authentique qui éveille les papilles, des produits frais et de saison cuisinés avec passion, un service sur mesure. 🏙️ Avec 76 restaurants en Île-de-France, nous offrons une expérience culinaire inégalée à nos convives. Nos équipes, issues de la restauration traditionnelle, allient créativité et savoir-faire pour créer des moments gastronomiques mémorables. 💼 Notre plus-value ? Personnalisation, flexibilité, réactivité, goût et équilibre. 🌱 Engagés dans l'économie locale, nous soutenons les petits producteurs et privilégions le M.I.N de Rungis pour nos produits frais. 👩🍳 Notre équipe SERENEST est composée de passionnés culinaires, toujours à l'affût de nouvelles saveurs de saison. Si vous partagez cette passion pour les produits du terroir, n’hésitez plus et venez raconter votre histoire à travers vos assiettes. 🚀 Prêt à relever ce défi gastronomique ? Rejoignez-nous dès maintenant !