Sgambaro è un rinomato pastificio veneto fondato nel 1947 da Tullio Sgambaro. Da oltre 77 anni, combiniamo tradizione e innovazione per produrre pasta di alta qualità. La dedizione al grano italiano e alla filiera corta garantiscono che il nostro prodotto sia eccellente, sostenibile e benefico per i consumatori e l'ambiente.

Abbiamo collaborato per 15 anni con agricoltori italiani per selezionare i migliori grani duri, noti per la bontà, il colore e l'elevata elasticità del glutine. La lavorazione delicata e l'essiccazione a basse temperature preservano le proprietà nutritive e organolettiche del grano, rendendo la linea Grano Duro Italiano apprezzata a livello internazionale.

Pionieri nel settore della pasta biologica in Italia, offriamo una linea di prodotti realizzati con grani antichi e cereali speciali, come Senatore Cappelli, farro monococco e dicocco, Khorasan e quinoa, garantendo un'alimentazione equilibrata e saporita.

Nel 2020, abbiamo intrapreso un percorso per diventare climate positive entro il 2030, catturando più CO2 di quanta ne produciamo. Questo impegno riflette la convinzione che il benessere delle persone sia legato alla salute del pianeta.

Tra le nostre scelte sostenibili vi sono:

. Pasta ecosostenibile: l'analisi del ciclo di vita dimostra che la linea Grano Duro Italiano ha ottime performance ambientali.
. Packaging in carta: completamente riciclabile, promuovendo una scelta sostenibile.
. Filiera corta: con trasparenza e tracciabilità, sostenendo gli agricoltori italiani e riducendo l'impatto dei trasporti.
. Energia verde: gli stabilimenti sono alimentati da fonti rinnovabili e tecnologie efficienti per ridurre consumi ed emissioni.

Seguici per rimanere aggiornato sulle nostre novità e scoprire di più su come portiamo l'autenticità della tradizione italiana nelle case di tutto il mondo.

Pasta Sgambaro. Semplicemente Eccellente.

Sgambaro S.p.A.

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