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Bruno Rossignol

Chef De Cuisine Équipes Suisse De Ski, Snowboard, Freestyle at Swiss Olympic

Bruno Rossignol has extensive experience in the culinary field, currently serving as the Director of Restoration and Commerce at Ecole polytechnique fédérale de Lausanne since April 2019. Since February 2017, Bruno has also been the Head Chef for the Swiss Olympic ski, snowboard, and freestyle teams, notably for the 2018 Pyeongchang Winter Olympics. As President of Swisstasting since August 2015, Bruno oversees an import-export company specializing in Swiss gastronomic products like wine, cheese, and chocolate. Bruno has held various consulting and management roles across multiple companies, including serving as Executive Chef for SV Group and Chef des cuisines centrales at HUG. Additionally, Bruno has contributed to the Olympic teams' dietary and culinary needs, achieving notable success, including a gold medal for the Swiss triathlon team at the London 2012 Olympics. Educational credentials include training in culinary creativity at FERRANDI Paris and various certifications in gastronomy from multiple prestigious institutions.

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Echandens, Switzerland

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Swiss Olympic ist der Dachverband des Schweizer Sports und das Nationale Olympische Komitee der Schweiz. In dieser Doppelfunktion schafft Swiss Olympic die bestmöglichen Voraussetzungen für sportliche Erfolge auf internationaler Ebene und vertritt die Interessen des privatrechtlich organisierten Bereichs im Schweizer Sport. Mit seinem Engagement unterstützt und stärkt der Dachverband seine 88 Mitgliedverbände (76 nationale Sportverbände und 12 Partnerorganisationen), denen rund zwei Millionen Sporttreibende in rund 19‘500 Vereinen angehören. Swiss Olympic ist eine Non-Profit-Organisation mit einem Jahresumsatz von rund 55 Millionen Schweizer Franken (Jahr 2017). Darüber hinaus verbreitet und verankert Swiss Olympic die olympischen Werte Excellence, Friendship und Respect in der Gesellschaft und setzt sich für einen gesunden, respektvollen, fairen und erfolgreichen Schweizer Sport ein.


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