Créée en 1972, Terres de Cuisine (Provence Plats) est une société familiale de restauration collective, implantée dans le quart Sud-Est de la France. Elle est spécialisée dans l’élaboration et la livraison de repas depuis ses propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de ses clients. Nous intervenons auprès de convives de tous âges dans les secteurs de l’enseignement, du médico-social et de l’entreprise.
Notre mission est de contribuer au développement des régions et des Hommes par la construction d’écosystèmes alimentaires bienveillants, durables et performants. Nous sommes engagés en faveur d’une restauration éthique, saine et équilibrée, qui place l’environnement et la santé de nos convives au cœur de nos préoccupations. Nous œuvrons chaque jour pour construire avec nos partenaires des relations basées sur la confiance et la transparence.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons des collaborateurs qui partagent ces valeurs et souhaitent contribuer à la réalisation de notre mission.

TERRES DE CUISINE

This department focuses on employee development, well-being, and social integration within the organization.

Human Resources Development

This department oversees the preparation and submission of bids for projects and contracts.

Bidding Management

This department focuses on business development and procurement activities.

Commercial Development

This department manages food preparation and service in various dining contexts.

Culinary Operations

This department focuses on dietary consulting and culinary offerings to enhance nutritional performance.

Culinary Services

This department oversees procurement processes and internal/external communications.

TERRES DE CUISINE

Org chart

Teams

Human Resources Development

Bidding Management

Commercial Development

Culinary Operations

Culinary Services

Procurement and Communications

Offices

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