Carlos Gabarrón Espín

Todo comenzó con un gran viaje por el mundo que hicimos con las mochilas y mucha ilusión. Quisimos convertir nuestra pasión en nuestra forma de vida, por lo que trabajamos mucho para conseguir poder viajar a través de la experiencia de venir a Voltereta. Nos dicen que somos un restaurante, una selva en medio de la ciudad, una agencia de viajes… y el realidad somos una fusión de todo. Queremos que todos hagáis este viaje con nosotros, que viváis una montaña rusa de emociones desde el momento que entráis por la puerta.