Eduardo Izaguirre

Eduardo Izaguirre is an experienced professional in research, development, and innovation, currently serving as Jefe Global de Investigación, Desarrollo e Innovación - Nuevos Negocios at Grupo AJE since June 2019, after holding the positions of Coordinador Global de Investigación y Desarrollo and Analista Global de Investigación e Innovación within the same organization. Prior to Grupo AJE, Eduardo worked at MOLITALIA S.A. as Ingeniero de Desarrollo de Productos and gained experience in various roles at Frutarom, Grupo Coopsol, QSI - QUIMICA SUIZA INDUSTRIAL, MONTANA S.A., Cencosud S.A., and VLADY REPOSTERIA FINA FRUTA BAR. Eduardo holds a Master's degree in Gestión y Docencia en Alimentación y Nutrición from Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas and an engineering degree in Industrias Alimentarias from Universidad Nacional Agraria La Molina, alongside a technical degree in Panificación Industrial from SENATI.