Associazione Italiana Sommelier
Sara Missaglia is a seasoned professional in the wine industry, currently serving as Redattore Vitae online and a Wine Educator at Associazione Italiana Sommelier since 2010. Additional roles include Expert Taster for Regione Lombardia and Redattore for AIS Lombardia, specializing in event coverage and interviews. Sara is also a Wine Writer for Bellavite NonSoloCarta and contributes to various initiatives in wine education, including teaching at Istituti Alberghieri di Lombardia. Recent involvement includes serving as a mentor for a female leadership project with the Comune di Milano and participating as a speaker at the EnoNautilus Wine Metaverse Conference. With degrees from Università degli Studi di Milano and multiple certifications from Associazione Italiana Sommelier, including professional sommelier and official taster qualifications, Sara showcases a robust blend of wine expertise and educational commitment.
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Associazione Italiana Sommelier
L'Associazione italiana sommelier è una organizzazione senza scopo di lucro fondata a Milano il 7 luglio 1965. Successivamente, il 6 aprile 1973, con decreto n. 539 del presidente della Repubblica, ha ottenuto il riconoscimento giuridico da parte dello stato italiano. Si prefigge lo scopo di qualificare la figura professionale del Sommelier e di valorizzare la cultura del vino, svolgendo prevalentemente attività di carattere didattico ed editoriale per diffondere la conoscenza e l'apprezzamento delle bevande alcoliche, dei prodotti alimentari tradizionali e tipici e della tecnica di abbinamento cibo-vino.