Au Bureau
Guillaume Eeckeman is a seasoned professional with extensive experience in management and franchising. Currently serving as Directeur général at Holding BAGC since January 2021, Guillaume also holds the position of Proprietaire franchisé at Volfoni and Au Bureau, both effective from March 2024 and January 2017, respectively. Additionally, Guillaume is the Proprietaire at Au Bistrot Batignolles since January 2020. Prior to these roles, Guillaume worked at Lidl France from July 2013 to December 2017 as Responsable des Ventes Régional and Responsable des ventes secteur. Guillaume began their career at LES 3 BRASSEURS FRANCE, where the position of Directeur-adjoint was held from September 2012 to July 2013.
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Au Bureau
Inspirée des pubs londoniens, l’enseigne Au Bureau est née en 1989 en France. A la fois pub, brasserie et restaurant, les établissements proposent des animations et des offres différentes tout au long de la journée, afin de transporter les consommateurs dans une ambiance authentique et chaleureuse. Au Bureau en chiffres : - 158 établissements - 1,7M€ HT/an de CA Moyen - 170 Hectolitres de bières servis par an en moyenne - 23€ le ticket moyen par client Au Bureau, enseigne du Groupe Bertrand, élargie son réseau chaque années avec plus de 20 ouvertures par an en propre, en franchise ou en location gérance.