Au Bureau
Ludovic Bessy is an experienced hospitality professional currently serving as Directeur at Au Bureau since September 2023, after holding the position of Directeur adjoint and Responsable de salle from November 2017 to March 2023, where responsibilities included team management, client reception, and recruitment. Previously, Ludovic managed bar operations at le No Comment from September 2015 to August 2017 and held similar managerial roles at la linotte from September 2011 to May 2015. Educational qualifications include a CQP in mechanical engineering and a CAP in mechanical engineering, both obtained at SEPR.
This person is not in any teams
Au Bureau
Inspirée des pubs londoniens, l’enseigne Au Bureau est née en 1989 en France. A la fois pub, brasserie et restaurant, les établissements proposent des animations et des offres différentes tout au long de la journée, afin de transporter les consommateurs dans une ambiance authentique et chaleureuse. Au Bureau en chiffres : - 158 établissements - 1,7M€ HT/an de CA Moyen - 170 Hectolitres de bières servis par an en moyenne - 23€ le ticket moyen par client Au Bureau, enseigne du Groupe Bertrand, élargie son réseau chaque années avec plus de 20 ouvertures par an en propre, en franchise ou en location gérance.