Gabriele Bolletta

Nel 1927 Francesco Antonio Balocco apre la sua prima pasticceria a Fossano. Novantasei anni dopo, Balocco è un’azienda di circa 500 persone che accompagnano la nostra storia d’impresa con Alessandra, Presidente e Amministratore Delegato, e Diletta, la prima della quarta generazione a entrare in azienda. L’azienda dispone oggi di uno degli stabilimenti più moderni ed efficienti d’Europa con una superficie produttiva di 75.000 metri quadri e 10 linee produttive ad alta automazione. Per chi ci conosce da sempre, siamo quelli del Mandorlato. Per chi ama la colazione golosa, siamo quelli dei Fagottini. Per chi cerca la leggerezza e il gusto, siamo quelli degli ZeroPiù. Per tutti, siamo quelli di “Fate i Buoni”. Balocco è coleader nel mercato dei lievitati da ricorrenza, con una quota a volume del 18,2% per il Natale e del 18,7% per la Pasqua. Nella “divisione continuativi”, la Società ha concentrato la strategia sul presidio del segmento frollini da prima colazione confermandosi la seconda azienda con una quota a volume del 9,3%. I nostri dolci sono, inoltre, presenti in più di 70 paesi con Europa, Estremo Oriente, Australia, America e Medio Oriente come mercati principali. “Tra i nostri dipendenti c’è una grande percezione del contributo al successo dell’azienda. Chi lavora in un’azienda che si espande, che installa nuovi impianti, che investe in ricerca e sviluppo e che migliora gli ambienti di lavoro, si sente partecipe di questo successo ed è maggiormente motivato a fare bene. Si crea un forte senso di appartenenza che innesca una spirale virtuosa” , così Alberto Balocco rispondeva nel 2019 a chi gli faceva notare come Balocco si fosse classificata ancora una volta tra le migliori cinque aziende del largo consumo in cui si lavora meglio secondo un’indagine indipendente. La differenza tra “Facciamo i Buoni” ed “Essere Buoni” sta tutta nel fare. Se vuoi fare insieme a noi, invia il tuo curriculum attraverso questa pagina: https://www.balocco.it/contatti