Coco Bambu Restaurante
Lívia Souza is an experienced professional in financial auditing and civil engineering. Since April 2022, Lívia has been serving as Senior Auditor II at Coco Bambu Restaurante, where responsibilities include auditing payroll costs, collaborating with financial audit teams for improvements and cost savings, validating labor-related payments, and training new auditors and executives. Previously, as a Civil Engineering Intern at Moura Dubeux, Lívia managed payroll closing and service measurement, planned team assignments, and conducted training. Earlier experience at C. Rolim Engenharia involved supporting the implementation of Lean and Green philosophies and quality management systems. Lívia holds a degree in Civil Engineering from the Federal University of Ceará, completed in 2021.
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Coco Bambu Restaurante
Iniciamos no ano de 1990 em Fortaleza/CE com o Dom Pastel, primeiro restaurante fundado por Afrânio e Daniela Barreira. Esta unidade foi inspiração para o crescimento da rede Coco Bambu, que desde então vem encantando e atraindo clientes nos mais diversos estados do Brasil. Com especialidade em frutos do mar, o Coco Bambu possui um amplo e variado cardápio, com comidas e bebidas deliciosamente diferenciadas, feitas com ingredientes frescos da mais alta qualidade. Os pratos são bem servidos e toda essa excelência é apresentada a preços acessíveis. Nossas unidades são amplas, possuem decoração rústica e elegante, oferecendo aos nossos clientes um ambiente sofisticado e aconchegante. Visite-nos e encante-se!